Desserts sans limande pectine popcorn

J'ai reçu un très beau cadeau la semaine dernière : Le livre de Donna Hay, les nouveaux classiques , livre traduit en français. Ce livre doit peser 5 kg et[...]

Ingrédients: 500 gr. farine (pour moi Mix pour g âteaux sans gluten de Senzaltro ) 100 gr. beurre 2 càs miel (pour moi MielBio Rigoni di Asiago ) une pincée de[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

L'Halloween est terminée mais vos citrouilles décoratives traînent encore sur les marches de votre escalier extérieur et vous regardent d'un air terrifiant ?[...]

Pour 4 personnes : - 250 g de ricotta - 100 g de parmesan - 100 à 150 g de farine (en fonction de la qualité de la ricotta) - 1 pincée de muscade - 1 pincée de[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Si je veux faire plaisir à Mondoudou je n'ai qu'à lui faire les palets dorés de Mamirabel . Je ne connaissais pas du tout ce plat que je pensais être régional.[...]

Quand on a une ENORME citrouille dans son frigo, il est préférable de varier son utilisation au risque de vite s'en lasser. Alors après la purée et la soupe[...]

Cet été, j'ai eu la chance de déguster des gnocchis à la ricotta dans un restaurant. Il m'aura fallu quelques mois pour me lancer avec ces gnocchis à la[...]

La clinique de la casserole a déménagé dans mon village, j'ai maintenant, une caverne d'Ali Baba, sous mon nez. Je ne sais pas si c'est une bonne nouvelle pour[...]