Desserts sans congre cresson

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

4 personnes, 2.75 pp, 2.5 pp 300 g de griottes ou cerises 1 citron vert 1 oeuf 40 g de farine 100 ml de lait écrémé 50 ml de crème liquide 3% 2 cuillerées à[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

Génoise garnie tout chocolat Un dessert rapide et léger. Pour l'anniversaire de mon mari, je lui ai fait ce gâteau. A la base, je voulais faire une forêt[...]

Il me restait 1blanc d'oeuf, j'ai donc fait des minis macarons (très peu, parce qu'avec un blanc d'oeuf on ne fait pas beaucoup de macarons... juste de quoi[...]

Sbriciolata crème pâtissière et griottes Une tarte italienne inspirée d'un gâteau napolitain : la pizza dolce ... qui n'est pas une pizza du tout mais une[...]

C'est l'histoire d'une virée super sympa, six femmes dans un Vito, en route pour Vertus , Etoges et Epernay , à la découverte de "Femme de Champagne", la[...]

La goyave est un fruit un peu méconnu, étant un fruit exotique on le trouve peu souvent sur nos étales. Je l'ai découvert pour la première fois dans les fameux[...]

Pour l'anniversaire de mon Papa Papilles, toujours dans l'optique de lui faire plaisir avec des saveurs qu'il aime. Je voulais absolument allier la cerise et[...]

Biscuits bio Mix d'Or Dao Lou bio est une entreprise familiale et artisanale située en Haute Provence. Leurs délicieux biscuits craquants sont sans huile de[...]

Ça fait longtemps maintenant que le cupcake est le petit gâteau à la mode. Il était temps que je m'y mette. Pour commencer, qu'est ce qu'un cupcake? C'est un[...]

Tiramisù forêt noire Pour les fêtes , j'ai imaginé ce tiramisù forêt noire (au chocolat et aux griottes), une forme très italienne et les saveurs d'un grand[...]

Entremets zuppa inglese panettone et crème pâtissière Et pour clôturer l'année en douceur je vous propose un dessert très séduisant et parfumé : un entremets[...]

Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes Les bocconotti (petites bouchées) sont des petites tartes fermées (tourtes ou chaussons) fourrées de toutes[...]

Ça fait longtemps maintenant que le cupcake est le petit gâteau à la mode. Il était temps que je m'y mette. Pour commencer, qu'est ce qu'un cupcake? C'est un[...]