Desserts sans soja navets

Pour la Battle Food # 17 le thème est "furieusement marbré" , proposé par Dorian . C'est la première fois que j'y participe avec ces petites meringues marbrées[...]

Me revoilà au rendez-vous pour la Battle Food (pour le concept c'est expliqué ici ) Ce mois ci c'est Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte[...]

En principe, si la tendance se maintient, ce devrait être pas mal la dernière journée de ce froid intense que nous avons connu cet hiver. Comme on dit en bon[...]

Pourquoi ne pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa si mplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon ICI un[...]

Le besoin de s'éloigner, de doucement s'échapper, de ne surtout pas s'expliquer ni se justifier pour naturellement revenir et se retrouver. Comme si de rien[...]

Ingrédients: Pour la chantilly au chocolat: 180g de chocolat de couverture au lait 50cl de crème liquide 4 gouttes d'essence de rose 5cl d'eau de fleur[...]

Un concours de cuisine ? Sur le thème des desserts de Noël ? Je crois que ce n'est plus un secret pour personne... J'adore les concours ! Par contre, je suis[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Limousin ! Limousin ! Limousin ! {version chant de supporter} Eh oui, on a beau être une petite cuillère avec des charentaises, on est aussi le fruit de son[...]

Comme tous les ans depuis maintenant 4 ans, je lance une invitation gourmande ( à thème ) en cette période de l'année qui va tout doucement nous amener vers[...]

Envie de sucre? On évite d'étrangler son prochain sous prétexte de pénurie de jelly baby, on respire, et on prend trois minutes pour créer ces honorables[...]

J'ai déjà préparé d'autres versions d'une tarte Tatin salée, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant de merguez et de pommes. Cette[...]

Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, Dorian nous a choisi un thème fort, "Furieusement marbré". Voici mon marbré : le brownie marbré au fromage blanc[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

On ne cesse de nous dire de privilégier les produits locaux et c'est d'autant plus vrai cette année avec l'embargo russe qui pénalise terriblement nos[...]

Demain, c'est mardi gras et le carnaval. On ne peut pas passer à côté de bons beignets maison. J'ai choisi de réaliser des churros pour la première fois, ils[...]

J'ai aperçu ces muffins sur le blog de Cooking Lili . Leur composition simple et leur rapidité de confection m'ont convaincu de les essayer rapidement. La[...]

200g de framboises 18 biscuits roses de Reims 20cl d’Oasis (pomme framboise cassis) 1 litre de lait 2 sachets de poudre à flan à la framboise Ancel[...]