Desserts sans brebis fromage

Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de flan non ???? hi hi, c'est une blague bien sûr ! Mais avouez qu'au praliné c'est peu commun non ?[...]

Je dois être dans ma série flan, après celui à la vanille sans pâte de Michalak , voici une version au chocolat et avec pâte. Je me suis inspirée de celui de[...]

  Hier je vous  proposais une recette de pâte feuilletée hyper simple , hyper facile à faire dont le résultat est extra , elle s'étale très bien (très[...]

  Le clafoutis est le dessert estival par excellence , aux abricots , aux cerises ... c'est un incontournable des dîners de l'été . Aujourd'hui je vous le[...]

OU MES PREMIERS ÉCLAIRS RÉUSSIS! Alors aujourd'hui, je vous propose le dessert préféré des français (enfin il paraît hein!). J'avais déjà tenté d'en faire il[...]

Quelle joyeuse idée j'ai eue quand je me suis dit, genre très simple, si je faisais un fraisier pour le déjeuner de dimanche? hein, quelle idée, j'ai eue?[...]

Bah oui, quand on aime....! J'adore cette pâte sablé de Felder...et à en croire la vitesse à laquelle ça part, je ne suis pas la seule... J'ai réalisé cette[...]

Ahhhh la fève tonka..... Depuis que j'ai découvert cette merveille, je la sers à toutes les sauces ;-))) Associée à la vanille... C'est comme ça que je la[...]

Bah oui, quand on aime....! J'adore cette pâte sablé de Felder...et à en croire la vitesse à laquelle ça part, je ne suis pas la seule... J'ai réalisé cette[...]