Charlotte aux ananas

Après avoir essayé la charlotte aux fraises sans boudoirs j'ai retenté l'expérience avec celle à l'ananas et à la cannelle. Une expérience très satisfaisante,[...]

CHARLOTTE "TIRAMISU PASSION - ANANAS" Au départ j'avais prévu des coupes dessert au tiramisu passion avec insert ananas caramélisés, car nous n'étions que[...]

Il vous faudra : ½ boîte de tranches d’ananas au sirop léger 1 boîte de biscuits à la cuillère ½ litre de lait 1 gousse de vanille 3 œufs (1 entier + 2[...]

Aujourd'hui je participe au tour gourmand by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions réaliser  une génoise, une charlotte ou un cheesecake. J'ai opté[...]

J’avais un ananas à point, j'adore ce fruit qui me rappelle bien des souvenirs. J’ai donc réalisé cet entremets selon mon inspiration du moment. Il vous[...]

Pour cette recette de charlotte à l'ananas j'ai décidé d'utilisé du mascarpone et de faire une charlotte façon tiramisu. Je suis devenu une grande adepte du[...]

Pour 8 personnes : - 3 œufs + 2 jaunes - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 litre de lait tiède + sucre vanillé - une boite d'ananas au sirop (en[...]

Toujours dans l'optique de m'entrainer pour le CAP que je compte passer en candidat libre en 2014, je vous présente ma première Charlotte! J'appréhendais un[...]