Boulettes aux champignons sauvages sans coques basilic

Une très bonne recette que j'ai pris chez, Le plaisir de la table . Le seul petit hic, ça manquait d'ail, alors j'en mettrais 6 la prochaines fois. 2 livres[...]

Ces boulettes ont été un vrai coup de coeur!!! Une bonne sauce, des boulettes très tendres à base de boeuf et poulet font de cette recette toute simple un[...]

J'étais très intriguée par la recette sans gras de Nathalie , alors je me suis empressée de la tester.  Pour une recette encore plus maigre, j'ai utilisé de la[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Eh non, je n'ai pas été capable de me restreindre à la version originale. Il fallait que je rajoute des champis ! Que voulez-vous, ce n'est pas parce que la[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c.à soupe (30 ml) huile 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 lb (454 g) boeuf, haché, maigre 1[...]

Comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants ? En les camouflant dans des boulettes of course ! Voici donc de jolies boulettes de champignons[...]

Il y a fort longtemps que l'idée de faire des boulettes végétariennes me trottait dans la tête. Qui n'aime pas les boulettes?  La texture de celles-ci est[...]

Depuis que j'ai gouté aux boulettes (rappelez vous mes boulettes au poulet, petits pois et oignons nouveaux ) je ne peux plus m'en passer. Grâce à ma[...]

Une petite recette vite fait et très simple à faire. In grédients ¼ tasse oignon 1 livre bœuf haché ¼ c. à thé sel 1 boîte crème champignons ½ tasse eau 2 c.[...]

Je continue sur ma lancée de la semaine afin de vider mon réfrigérateur au plus vite avant que les vacances n'arrivent... J'ai donc improvisé cette recette de[...]