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Tartare de saumon à la ciboulette, asperges vertes et sauce hollandaise

Source: http://www.cookingenaustralie.blogspot.com

Directives

Quel plaisir de goûter de nouveau aux joies des asperges vertes ... Et oui, la pleine saison bat son plein en ce moment ! L'occasion de se mettre aux fourneaux et de préparer un joli plat très printanier ... J'ai commencé par faire cuire mes asperges (une fois épluchées) à la vapeur. [...]

Lire la recette au temps de cookingenaustralie.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • saumon
  • maïs
  • cassis
  • asperges

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • saumon
  • maïs
  • cassis
  • asperges

Difficulté: Difficile

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