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Osso Bucco de porc aux champignons

Source: http://cuisineamichele.blogspot.com

Directives

Source: Porc du Québec, transmise par Bien Voyons Ingrédients: 1 c. à soupe chacun beurre et huile 8 tranches de jarret de Porc de   1  po  d'épaisseur ( moi 6) 1 gros oignon rouge haché ( oignon régulier) 2 gousses d'ail hachées 6 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • thym
  • glace
  • tomate
  • laurier
  • huile
  • cassis
  • jarret
  • caramel
  • pleurotes
  • lieu
  • portobello
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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