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Jean-Claude de recettes.qc.ca a proposé cette belle marinade. Elle est douce et attendri la viande tout en lui donnant une belle saveur. Elle sera aussi bonne avec du boeuf, que du porc. 1/4 tasse cassonade 1 1/2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 tasse de bière 1 oignon finement [...]
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