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Directives
1 kg carottes 1 kg de boeuf 1 os à moelle 150 g de betterave crue 1 chou 250 g de purée de tomates 2 oignons piqués de clous de girofle 2 échalotes 1 gousse d'ail 500 g de pommes de terre Thym Laurier 1 bouquet de persil sel, poivre Préparation [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- chou
- boeuf
- betterave
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- chou
- boeuf
- betterave
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