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1 kg de rôti de porc dans l'échine 2 grosses boîtes de coulis de tomates 7 petites gousses d'ail 1 brin de thym 5 feuilles de laurier 70 cl de vin rouge 1 verre d'eau 1 bouquet de persil 1/2 sucre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Piquez votre rô [...]
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