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Verrine mousse au chocolat, crumble framboise et crème mascarpone, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Mousse au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 10 g de sucre - 1 pincée de sel - 4 cl de crème fraîche - 20 g de beurre Pâte à crumble : - 75 g de farine - 50 g de poudre d’ amandes - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre parfumé au citron vert - 100 g de beu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

crème
citron
beurre
salade
farine
chocolat
framboise
vanille
oeuf
mascarpone
creme
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
citron
beurre
salade
farine
chocolat
framboise
vanille
oeuf
mascarpone
creme
amande

Difficulté: Difficile

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