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250 g de mascarpone 400 g de fruits rouges 125 g de spéculoos 2 œufs 75 g de sucre en poudre sel Préparation ÉTAPE 1 Dans des bols distincts, cassez les œufs en prenant soin de bien séparer les blancs des jaunes d’œufs. ÉTAPE 2 Puis, montez les blancs en neige bi [...]
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