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3 fenouils 2 citrons 1 petit oignon 1 carotte 15 olives au choix 3 brins de coriandre 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1 clou de girofle 20 cl de vin blanc sec 15 grains de coriandre 2 pincées de piment moulu 2 c. à soupe d'huile d'olive sel 5 gra [...]
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