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- 500 g de boeuf haché - 2 tranches de pain de mie ou 50 g de mie de pain - 10 cl de lait - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée en poudre - 1 cuillère à café de cumin - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 10 cl d'huile d'olive - sel&poivre [...]
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