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Recettes Pains Pain au levain Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches

Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 400 g de farine blanche T65 - 250 g de farine complète biologique T110 ou T130 - 1 cuillère à soupe de sel marin - 1 cuillère à soupe de sucre brun (facultatif) - 338 ml d'eau - 130 g de levain Kayser - une poignée de noisettes - une poignée de pistaches - une poignée de cranberrie [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • pain
  • farine
  • raisin
  • noisette
  • pistache
  • cranberries
  • levain

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • raisin
  • noisette
  • pistache
  • cranberries
  • levain

Difficulté: Difficile

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