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- 1 magret de canard - 1 petite cuillère à soupe de miel liquide - 50 ml de vinaigre de Xérès - sel et poivre blanc du moulin Préparation Etape 1 Parer le magret en retirant le gras autour de la viande. Le quadriller côté peau. Etape 2 Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Dé [...]
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