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Recettes Poulet & Volailles Magret Magret de canard sucré-salé aux endives

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) - 2 endives - 1 pamplemousse rose - 2 cuillères à café de sucre - Poivre long - Piment d'Espelette - Sel - 10 g de beurre Préparation Etape 1 Couper les endives en 4, enlever le cœur. Etape 2 Faire fondre le beurre dans [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • piment
  • endives
  • canard
  • pamplemousse
  • rosé
  • caramel
  • cafe
  • magret

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • piment
  • endives
  • canard
  • pamplemousse
  • rosé
  • caramel
  • cafe
  • magret

Difficulté: Difficile

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