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Houmous Libanais

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de pois chiches égouttés et déjà cuits 1/2 jus de citron 1 c. à café cumin en poudre 1 c. à café coriandre en poudre 3 c. à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 c. à café piment doux 1/2 c. à café sel 2 c. à soupe Tahin (facultatif feuilles de pers [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • citron
  • pois
  • coriandre
  • piment
  • huile
  • cumin
  • épices
  • olive
  • tahini
  • epices
  • creme
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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