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Directives
1.5 kg pommes de terre 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre 1 gousse d'ail 1/2 l de lait sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles très finement (comme pour des pommes chips), avec le disque correspondant d'un robot de [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- salade
- lait
- chips
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- larges
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