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1) Pour les boulettes : - 600 g de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Persil - 1 oeuf - 2 grandes+ tranches de pain - 3-4 cuillères à soupe de lait - sel et poivre - farine 2) Pour la sauce au yaourt citronnée : - 2 yaourts nature brassés - 1 citron - 1 cuillère à café de cur [...]
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