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Marinade pour gibiers

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de pièce - + 1 bouteille de vin rouge 2 carottes 2 échalotes 2 oignons 1 gousse de ail 1 branche de céleri 2 branches de persil 1 bouquet garni 20 cl de vinaigre 3 cuillères à soupe de huile Po [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • épices
  • cassis
  • faisan
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile



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Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • épices
  • cassis
  • faisan
  • epices
  • légume
  • celeri

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