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Osso bucco de veau aux petits pois

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1.2 kg de jarret de veau sciés en rondelles 80 g de beurre 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 boîte de petit pois 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 verre de vin blanc sec 3 verres de [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • pois
  • oignon
  • farine
  • tomate
  • zeste
  • gruyère
  • cassis
  • jarret
  • spaghetti

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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