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Nombre de personnes - + 1.5 kg de Poissons blancs vidés écaillés (lotte, cabillaud, colin, bar, daurade...) 4 tranches épaisses de pain de campagne 50 cl de vin blanc sec 5 Jaunes d'oeufs 50 cl de Huile d'olive 7 gousses de ail 2 ca [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- salade
- pain
- poisson
- thym
- mayonnaise
- orange
- zeste
- poireau
- fenouil
- laurier
- cabillaud
- bouillon
- huile
- lotte
- oeuf
- olive
- colin
- cafe
- daurade
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- salade
- pain
- poisson
- thym
- mayonnaise
- orange
- zeste
- poireau
- fenouil
- laurier
- cabillaud
- bouillon
- huile
- lotte
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- olive
- colin
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