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Nombre de personnes - + 2 tranches épaisses de jarret de veau (avec moëlle) 1 oignon 8 gousses de ail 2 carottes 1 poireau 3 tomates mûres 1 orange 1 céleri blanc 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- salade
- coriandre
- farine
- orange
- tomate
- poireau
- anchois
- céleri
- huile
- mûres
- jarret
- tagliatelles
- noisette
- olive
- muscadet
- légume
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- salade
- coriandre
- farine
- orange
- tomate
- poireau
- anchois
- céleri
- huile
- mûres
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- noisette
- olive
- muscadet
- légume
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