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Certes il faut aimer le poisson cru mais rien ne remplace un tartare bien assaisonné. Voici un tartare de thon assaisonné à l' asiatique avec sauce soja, citron vert et huile de sésame. Pour le côté croquant , quelques pignons de pins grillés et des graines de sésame doré. Tartare de Thon aux P [...]
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