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J'ai finalement mangé mon premier tartare de boeuf et je dois admettre que c'est bien supérieur à ce que je croyais, en fait c'est divin!! Ce qui m'a donné le goût de me lancer c'est le tout nouveau livre Tout Haché par Café Moderne. On y retrouve des recettes de boulettes, de burgers et de tar [...]
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