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Velouté de cèpes
Enfin les cèpes sont sortis de terre, merci la pluie ! Nous avons fait une jolie première récolte , tous beaux , pas un ver même dans les pieds, pas de perte. Je sépare mes cèpes en deux catégories : les gros et les petits car je ne les destine pas à la même utili [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- échalote
- farine
- bouillon
- huile
- volaille
- bacon
- cèpes
- cassis
- olive
- creme
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- Avec les vertsNon
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- Avec du porcOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- parmesan
- échalote
- farine
- bouillon
- huile
- volaille
- bacon
- cèpes
- cassis
- olive
- creme
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