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Voici le upgrade du tartare de saumon à l'huile de homard que j'ai fait récemment. Il faisait beau, j'avais un petit souper entre copines, j'ai décidé de refaire ce tartare, mais je l'ai modifié pour le rendre encore meilleur! Quelle ne fut pas ma joie à la poissonnerie de voir de la belle chai [...]
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