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Aiguillettes de canard marinées aux baies de Sichuan et sa salade de chou au sésame / Duck aiguillette marinated with Sichuan berries and its cabbage salad

Source: http://danslacuisinedhilary.blogspot.fr

Directives

J'ai commencé à cuisiner le canard assez tard alors que c'est une viande que j'ai toujours adoré. J'avais alors tendance à le cuisiner en sucré-salé avec des pommes, de l'ananas ou des oranges; des classiques efficaces et toujours appréciées! Mais pour une fois, j'avais envie de le cuisiner un [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • salade
  • soja
  • miel
  • orange
  • sésame
  • baies
  • huile
  • maïs
  • chou
  • aiguillettes
  • canard
  • ananas

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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