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Choux blanc et carottes: excellentes crudités d'hiver!
Pour 2 portions:
1 1/4 de choux blanc
2 carottes
120 g de tofu soyeux
2 cuillères à café de moutarde forte
2 cuillères à café de purée de cajous
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
un mélange d'herbes fraîches (ciboulette [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- herbes
- moutarde
- cidre
- crudités
- tofu
- cafe
- légume
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- ciboule
- persil
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- poivre
- carotte
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