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... comprendra qui pourra ;) La focaccia est un pain de forme plate, bien moelleux, fait à partir d'une base de pâte à pizza et qui peut être agrémenté d'herbes, d'olives, d'oignons, ou autres. Si ce n'est la forme qui est un peu différente, la focaccia est semblable à notre fougasse provenç [...]
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