Aiguillettes de canard sans champignon confiture

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les aiguillettes de canard au whisky 10 g de raisins secs 120 g d'eau (raisins secs) 10 g de raisins[...]

Pour 10 brochettes (10 aiguillettes) : - 10 aiguillettes de canard ; - sel, poivre. Pour la marinade : -1CS de mirin (alcool de riz). Moi je mets de l'huile[...]

Je suis une grande amatrice du mélange sucré-salé même si je sais que ce n'est pas forcément dans la mentalité française! Quand l'automne arrive, je dois dire[...]

Préparons les oignons frais. Enlever les feuilles, abîmées, les racines. Couper la queue de l'oignon en son centre pour le laver sous l'eau courante.[...]

12 aiguillettes de canard 6 pommes golden bien fermes 2 c. à soupe de miel 20 cl de pineau des Charente blanc 20 cl de créme liquide (légére) 1/2 c. à café[...]

Lors de ma tournée de bocaux de sauce aux prunes épicée , il me restait un petit fond que j'avais mis dans un mini bocal et qui attendait patiemment dans le[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de pêche 6 filets de canard 1 cuillère à soupe de quatre-épices 2 cuillères à soupe de huile 150 g de beurre 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 6 aiguillettes de canard 2 dl de eau 1 dl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de fond de veau 4 cuillères à soupe de cognac 1[...]