Quinoa sans radis maïs

Courant Décembre, j'ai participé à une joute culinaire pour la marque Cassegrain . Cassegrain doit son nom à son fondateur Charles Cassegrain en 1856 alors[...]

J'aime de plus en plus le quinoa. Il est excellent en accompagnement et fait rudement changement lorsque l'on est plus capable de manger des pommes de terre[...]

Y 'en a marre des pâtes , du riz ou de l 'ebly  Alors j 'ai testé le quinoa  qui est composé à 70% de glucides, 15% de protéines et quelques lipides, sans[...]

Cette recette a été très appréciée à la maison. Elle a un petit goût sucré très agréable et est rapide à réaliser. Et puis, le quinoa change du couscous ou du[...]

Le goût du quinoa s'apparente aux épinards, ça m'a paru tout naturel de les mettre ensemble. Et le citron relève si bien le quinoa... usez-en!!! La texture me[...]

Un bel accompagnement santé pour un soir de semaine.  Vous pouvez servir avec des oeufs brouillés, une omelette ou une viande de votre choix.  Idéal,[...]

Je voulais cuisiner moi-même cette graine tendance suite à ma première dégustation en taboulé. Pour ne pas effrayer monsieur qui avait été assez réfractaire,[...]

 Ingrédients pour 4 personnes : 250g de quinoa 10cl de vin blanc sec 300g de petits pois frais 250g d'asperges 4 carottes nouvelles 1 oignon frais (ou 1[...]

Pour 4 personnes: 200g de quinoa 1L de bouillon de légumes 15cl de vin blanc sec 1 échalote 100g d'asperges 10 coeurs d'artichaut 20g+50g de parmesan râpé[...]

N'ayant pas vraiment de pause déjeuner dans mes longues journées d'études, j'ai rarement l'occasion de me nourrir de manière équilibrée et savoureuse... Alors[...]

Aujourd'hui nous vous proposons une recette rapide d'accompagnement. Nous vous avions déja parlé du quinoa, avec la recette des Poivrons farcis, ici nous[...]

Voici un bon accompagnement qui fait changement du riz et des pommes de terre. Moi j'aime bien faire cuire mon quinoa ou mon couscous dans le bouillon de[...]

Donne un gratin auquel vous aurez ajoutez des légumes pour un plat végé ou sinon comme moi sans légumes et servi en accompagnement avec viande et légumes. -1[...]

Polyvalent, le quinoa compose des salades exquises, se faufil à merveille dans les soupes et remplace agréablement le riz en à-côté. Oui oui, ce petit grain[...]

Un peu de chaleur ? Une p'tite sensation de vacances en Espagne ? Ça te tente ??? Ici j'ai utilisé un trio de Quinoa façon risotto .. Allez c'est parti ! Il te[...]