Salade de couscous sans jambon

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

Pour ma première recette du livre Citron d' Isa il fallait bien que je teste une salade! C'est exactement le genre de recette que je recherche pour mes lunchs,[...]

Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable. Ils y proposent plein d'ingrédients originaux et de salades composées qui sortent[...]

Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue Toujours plongée dans mes mags espagnols, j'ai été séduite par cette salade très colorée dans le Cocina[...]

Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue Toujours plongée dans mes mags espagnols, j'ai été séduite par cette salade très colorée dans le Cocina[...]

Une première pour moi que l'utilisation du couscous israélien, ou couscous de Jérusalem! Je connaissais le produit pour l'avoir vu circuler sur le net, mais[...]

- 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles - 1 tasse de raisins de Corinthe - 1 petit oignon rouge, haché fin - 4 tasses de[...]

Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions qui suivent m'appartiennent. Avec l'arrivée de l'été et de la chaleur, on[...]

C'est ici que j'ai déniché cette belle salade de couscous israélien. Ces petites billes de pâtes sont toujours bien jolies dans une salade. Avec mes petites[...]

Source: Mario Brisson, chef au restaurant Le Bordelais, Alma, Le Quotidien, mars 2001 Petite trouvaille faite dans un hebdo local, ce chef a été reconnu chef[...]

Le printemps est bien installé et le goût de me remettre à concocter des salades plus élaborées me revient doucement. J'ai choisi un de mes légumes fétiches,[...]