Salade de couscous sans oignon

Voilà au moins 6 ans, j'avais vu à la télévision un chef cuisiner une salade de couscous. À mon grand étonnement, il ne cuisait pas les grains. J'ai voulu[...]

Le mini début d'été donne vraiment envie de réduire l'utilisation du fourneau! Malgré que ce soit beau dehors quelques jours ensuite bien maussade et gris,[...]

Cette salade est tout à fait délicieuse, et je n’exagère pas.   Elle est pleine de couleur, de goût et d’odeur.   Dans la recette originale, c’est le jus d’un[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à l’automne, je[...]

En semaine, j'ai de nombreux goûters à me préparer en raison de mon travail le jour et de mes cours à l'université le soir. Plus souvent qu'autrement, j'ai[...]

C'est encore l'été   et je me prélasse pendant que les robots font le ménage de mon appart de Montréal II. Le soleil tape fort alors j'ai mis de la crème[...]

Encore une photo prise à la va-vite! C'est parce qu'on avait trop hâte de la manger ;) J'avais fait cette recette il y a quelques années lors d'un "pot-luck"[...]

Depuis que j'ai ma caméra numérique, j'aime bien jouer avec le contraste de couleurs. À titre d'exemple, pour accompagner ma salade de couscous aux bleuets et[...]

Dernièrement, le poisson est souvent au menu et ce qui revient le plus régulièrement en accompagnement c'est le riz. Cette fois j'ai fait différent en[...]

Un jour le printemps va se pointer pour vrai. Et un autre jour encore plus lointain, l'été sera enfin à nos portes. Nous aurons donc forcément envie de[...]

Cela faisait longtemps que j'avais cuisiné les fèves edamame. Elles sont faciles à intégrer à une salade, et honnêtement, c'est de cette manière que je préfère[...]

Bien que l'été soit terminé, il nous reste encore de belles journées à venir. Et une petite salade de couscous, il n'y a rien de mieux pour nous remettre dans[...]

Je me fais souvent ce genre de salade pour dîner au travail et souvent on me demande la recette mais, je ne peux pas répondre, car elle est différente d'un[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à[...]

C'est encore l'été et je me prélasse pendant que les robots font le ménage de mon appart de Montréal II. Le soleil tape fort alors j'ai mis de la crème 75...[...]