Timbale sans gambas

Nourissante et pourtant légère, cette spécialité sicilienne réconfortante, hiver comme été. Timbale de pâtes sicilienne Portions: 6 à 8 Source: Cuisine[...]

Quand mes enfants sont en vacances chez leurs grands-parents, ils se régalent. Alors j'ai voulu essayer de refaire l'un de leurs plats préférés. Comme[...]

Pour cette recette il vous faut : Pour la crème pâtissière : 2 oeufs 50 cl de lait 100g de sucre semoule 50g de farine 2 sticks de café lyophylisé 40g de[...]

Quand mes enfants sont en vacances chez leurs grands-parents, ils se régalent. Alors j'ai voulu essayer de refaire l'un de leurs plats préférés. Comme[...]

La timbale tranchée prête à être dégustée En Italie, les pâtes sont consommées quotidiennement, mais pas n'importe comment. Chaque plat, ou sauce correspond à[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

Nourissante et pourtant légère, cette spécialité sicilienne réconfortante, hiver comme été. Timbale de pâtes sicilienne Portions: 6 à 8 Source: Cuisine[...]

Nombre de personnes - + 25 g de beurre 40 g de farine 1 dl de lait 190 g de sauce tomate 3 oeufs 500 g de sole 2 dl de crème J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de chou-fleur congelé 200 g de chair à saucisse 250 g de Viandes de boeuf hachée 1 oignon 100 g de fromage râpé Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 chou-fleurs 500 g de Viandes de boeuf hachée à 5% de matière grasse 40 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de farine 3 échalotes[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 320 g de spaghetti quadrati 700 g de chou vert 50 g d'échalotes 80 g de lardons fumés 20 g de Grana Pardano râpé 200 g de[...]