Frites sans écrevisses

Un délicieux snack sucré qu'on avait emporté comme dessert en randonnée l'autre jour. Comme la salade que j'avais préparé était très légère, je me suis dit[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 kg de panais épluchés et lavés 1 cs de cumin en poudre. 2 cc d'huile d'olive sel et poivre 20 g de sirop de Liège sans sucre[...]

La prochaine recette est d’une étonnante simplicité, je suis presque gênée de la publier. Elle réinvente légèrement le classique du fromage mozzarella frit.[...]

Ça y est une nouvelle obsession est née : le panais envahit mes pensées et ma cuisine! J'ai découvert ce légume la semaine dernière et déjà je cherche toutes[...]

Il y a parfois des matins de week-end ou je me réveille aussi tôt que la semaine (et pourtant mes enfants sont des dormeux - 8h tous les jours, oui, oui, sans[...]

Ça y est une nouvelle obsession est née : le panais envahit mes pensées et ma cuisine! J'ai découvert ce légume la semaine dernière et déjà je cherche toutes[...]

S'il y a bien une recette avec les légumes racines et tubéreux dont je ne me lasse pas, c'est bien celle des frites au four ! Tellement simple à réaliser,[...]

Les patates douces, avec leur délicieux goût sucré, offrent une toile vierge pour l'expérimentation culinaire. Un moyen simple et délicieux de libérer tout[...]

Ça y est une nouvelle obsession est née : le panais envahit mes pensées et ma cuisine! J'ai découvert ce légume la semaine dernière et déjà je cherche toutes[...]