Moussaka avec basilic

2 aubergines 3 courgette 1 oignon 250 g de viande d'agneau hachée 700 g de coulis de tomate (une bouteille) 2 bûchettes de chévre basilic huile d'olive[...]

2 grandes aubergines 250 g viande de boeuf haché 250 g viande de mouton haché 1 petite boite de concentre de tomate 1 boite de tomates concassées 1 oignon[...]

500 g de boeuf haché (mouton, agneau ou autre) 3 à 4 belles aubergines 1 courgette 2 belles tomates 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe bombée de[...]

La moussaka est un plat traditionnel grec qui se compose principalement d’agneau et d’aubergine, une sorte de pâté chinois d’où le maïs et la[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 350 g de gigot d'agneau haché - 3 aubergines de taille moyenne - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 c.s. de concentré de[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Quand la Moussaka fusionne avec le Hachis Parmentier, ça nous donne un truc pas mal du tout... Je n'arrivais pas à faire un choix entre Moussaka et Hachis[...]

Pour 2 personnes - 4-5 pommes de terre - 1 courgettes - 2 aubergines - 300gr de viande hachée - 1 oignon - cumin - chili mexiain - poivre de cayenne - muscade[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Moussaka enfin une recette ou minimoi mange des aubergines et des tomates! Accompagnée d'une salade c'est excellent. J'ai fait des barquettes pour pouvoir en[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine (environ 500 g) tranchée 95 g de sauce tomate 1/4 cuillère à café de origan 1/4 cuillère à café de basilic 1/4 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 1 courgette 2 tomates 1 pincée de gros sel 500 g de boeuf haché (ou mouton, agneau ou autre, si vous préférez) 1 oignon 1[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 400 g de boeuf haché 1 pot de sauce tomate /basilic Oignon 2 cuillères à soupe de maïzena 30 cl de lait J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 6 steaks hachés 5 aubergines 10 g de Fromages type emmental 20 g de feta de vache émietté 2 cuillères à soupe de tomate 4 tomates un[...]