Moussaka sans fécule

Une idée de plat végétarien qui peut aussi servir d'accompagnement à une viande ou un poisson. Cuire 300 g de lentilles à l'eau avec un cube de bouillon de[...]

Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserve, mais on pourra le[...]

J’ai souvent préparé des versions poissonneuses de ce plat grec très savoureux. Aubergine et poivron grillés s’allient ici avec bonheur à du saumon[...]