Salade de chou sans ciboulette

J'adore les salades, j'en mange pratiquement tous les jours, ce qui fait dire à monsieur Gourmandises que je suis un vrai lapin (Quoi de neuf docteur !). La[...]

La salade de chou fait partie des classiques dont la popularité reste la même. Quand j'étais plus jeune, j'adorais aller chez St-Hubert pour en manger.[...]

Salade de chou blanc et choux fleurs de couleur, vinaigrette à l'avocat Une période de récolte au jardin de Monsieur A., les légumes racines sont superbes et[...]

Le chou a une place à part dans mon coeur... je l'adore cru, braisé, sauté, bouilli, bref n'importe comment!  J'en ai toujours dans mon frigo, ça a le mérite[...]

Qui est la reine de la salade de la blogosphère québécoise??  Facile... c'est Maripel !  Si vous cherchez une salade verte, une salade de pâtes, une salade de[...]

Quand on parle de salade de chou, mon choix s'arrête sans hésiter sur les versions huile/vinaigre. Pas que je boude les salades crémeuses mais j'ai une nette[...]

J'ai un accro à la salade César à la maison. J'en ferais 3-4 fois semaine, et je le rendrais bien heureux. C'est pourquoi, quand j'ai vu celle-ci à base de[...]

Le lendemain du réveillon, pour bien émerger, j'ai fait tout simplement une salade de chou chinois (pé-tsaï), est-ce qu'elle purifie? Je ne sais pas trop,[...]

Pour 1 kg de chou Ingrédients : 1 kg de chou blanc rond, 120 ml de vinaigre de riz blanc (on peut augmenter ou diminuer la quantité selon le goût de chacun),[...]

Je me suis pas mal basé sur une recette qu'on retrouve dans le livre Plaisirs coupables de Jean-François Plante pour faire cette salade, mais au bout du[...]

C'est la première recette de salade de chou que j'essaie dans le merveilleux livre de Jean-François Plante, Plaisirs coupables. Il y en a 4 et je compte bien[...]

Je dois l'avouer, Jean-François Plante et maintenant un de mes chouchous pour les recettes, c'est toujours un plaisir quand ma nièce me propose d'aller souper[...]

5 tasses de chou napa en lanières 1 poivron rouge en fines lanières 1 carotte râpée 1/2 tasse de noix de cajou hachées grossièrement 1/2 tasse d'oignon rouge[...]

Il fait beau, c’est l’été, 30°.... Les envies de salade reviennent. Vite un chou chinois, une courgette et voilà une petite salade colorée pour accompagner[...]

C'est ici que j'ai vu cette salade que j'ai interprétée ainsi; les tiges d'un pied de brocoli, coupées en fines lamelles, et blanchies 1 carotte râpée du chou[...]