Ratatouille sans lardons

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Cuisson des légumes de la ratatouille au wok 4 g de basilic 20 g d'ail 700 g de tomates 1 g de sel 0,3 g de[...]

J'ai goûté cette ratatouille cet été chez ma maman et j'ai été séduite par la cuisson au four (la recette vient d'une de ses amies ). Les enfants , qui ne[...]

La ratatouille est délicieuse avec toutes les viandes grillées. Ne prend que 20 minutes à préparer. Pour 6 personnes 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge[...]

La ratatouille, je crois qu'on l'aime ou la déteste et vous l'aurez compris, je l'adore. Beaucoup d'hommes en particulier ne l'apprécient pas. Le mien aime[...]

En fin de saison, il n'y a rien de mieux qu'une bonne ratatouille pour profiter pleinement de toute la panoplie de beaux légumes disponibles sur les étals du[...]

Awww la ratatouille :) J'adore ce mot! En plus d'avoir un beau nom, ce plat est très bon, très santé et plein de saveurs. Je suis partie sur un trip de[...]

Classique ? oui, mais chaque famille a sa recette,  voici la mienne et ce n'est pas celle que Ratatouille cuisine dans le film !  malgré le charme de notre[...]

Hum... de la ratatouille... J'adore le goût des légumes grillés! C'est du bonheur en bouchée! Quoi de mieux pour accompagner cette nouvelle découverte qu'est[...]

Qui dit automne dit ratatouille. L'automne est en plein le temps de faire cette recette avec toute l'abondance des récoltes. J'ai pris cette recette dans le[...]

Septembre et ratatouille vont de pair comme tomate et basilic ou noël et épuisement. Je n'ai pratiquement pas cuisiné de pommes encore, mais au moins je[...]

Bonjour! Aujourd'hui et bien que nous soyons "théoriquement" toujours en été j'ai envie d'une bonne ratatouille. Depuis plusieurs mois déjà je les fais tout le[...]

Quel dommage que l'ordi ne puisse transmettre les senteurs et les saveurs! Alors, il nous faut faire appel à notre imagination. Tomates, oignons, courgettes,[...]

C'est en fouinant sur le blog de  Babette   que j'ai trouvé l'inspiration d'une bonne ratatouille! C'est la période idéale pour faire ce genre de plat car l es[...]

Ingrédients : * 3 tomates     * 2 courgettes     * 2 aubergines * 3 poivrons: vert + rouge + jeune * 2 oignons    * thym      * basilic * 3-4 c. à soupe[...]

Au risque de choquer les puristes j'ose faire une ratatouille SANS une goutte d'huile d'olive...si si... 1 oignon 1 poivron rouge 1 aubergine 1 courgette[...]