Velouté de carottes sans coriandre

@ Image d'illustration libre d'exploitation Ingrédients pour 4 personnes : * 1 échalote (ou oignon) * 600 g de carottes * 500 g d'eau * 1 cube de bouillon de[...]

Comme je vous l'ai dit Benjamin m'a fait parvenir des dizaines d’épices rares, dont des baies de la passion , et j’avoue que même si je connais[...]

Les carottes c'est bon ! ça rend aimable paraît-il mais au fait, pourquoi dit-on que les carottes rendent aimable ... On sait tous que cette légende lui vient[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de carotte 200 g de oignon 1 cuillère à café de baies rose 1 bouquet garni 1.5 l de eau 8 noix de saint-jacques avec ou sans[...]