Velouté de carottes sans cerfeuil

Un velouté bien goûteux et d'un beau orange vif, voilà ce qui faut pour les journées maussades d'automne. Cette belle recette provient du nouveau livre, [...]

Encore une recette du livre Pomme d'Isa ! J'avais une bonne quantité de carottes à passer et du poireau qui se mourait. La recette parfaite pour vider mon[...]

Ca y est il fait vraiment froid.. finis les légumes du soleil et à nous les soupes réconfortantes... Pas facile de varier les plaisirs me direz vous??  Je[...]

Une bonne soupe pour ce soir ! il fait encore un peu froid, on en a encore envie voici une soupette veloutée, relevée sans piquer aux épices comme le curry le[...]

Croquez-Craquez Le froid c’est laissé désirer, et il arrive avec quelques mois de retard ! Il faut donc se réchauffer ! Et quoi de mieux qu’une bonne soupe[...]

Allez hop, comme promis , je vous dévoile l'une des trois recettes que j'ai réalisées pour la St Valentin : aujourd'hui, le velouté de carotte :). Très simple[...]

Me revoilà après plusieurs semaines d'absence... les fêtes sont enfin terminées et je retrouve peu à peu mon quotidien...Cette période est la plus chargée en[...]

Allez hop, comme promis , je vous dévoile l'une des trois recettes que j'ai réalisées pour la St Valentin : aujourd'hui, le velouté de carotte :). Très simple[...]

@ Image d'illustration libre d'exploitation Ingrédients pour 4 personnes : * 1 échalote (ou oignon) * 600 g de carottes * 500 g d'eau * 1 cube de bouillon de[...]

- 750 g de carottes - 1 échalote - 2 c à s d’huile d’olive Terre 2 Crète - 1 cube de bouillon de volaille - 60 cl d’eau - 2 oranges - 1 c à c[...]

Un velouté est un classique apprécié par tous, l'avantage est qu'il peut être décliné en mille et une façons. Celui que je vous propose aujourd'hui est bien[...]

Une bonne soupe pour ce soir ! il fait encore un peu froid, on en a encore envie voici une soupette veloutée, relevée sans piquer aux épices comme le curry le[...]

Il y-a des jours ou j'aime bien préparer des soupes, c'est léger et ça nous permet de manger des légumes. L'avantage aussi c'est qu'on peut varier le goût[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette qui se prête bien aux soirées plutôt fraîches de ces derniers temps : un velouté de carottes au gingembre. J'ai[...]

2 oignons 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de cannelle moulue 1,5 c. à café de gingembre moulu 1,5 c. à café de coriandre moulue 1[...]