Pissaladière sans cafe

Afin d'étrenner le superbe livre gagné lors du concours de pizzas organisé par Isabelle et Caroline , j'ai sélectionné cette recette. Il y a fort longtemps[...]

Pissaladière Véritable emblème de la cuisine niçoise , incontournable des beaux jours et des petites échoppes de la côte, la pissaladière a, depuis des[...]

Et oui ça faisait un bail que je n'avais pas posté de recette... Il faut dire que je n'ai pas beaucoup de temps avec la saison.. mais promis je reviens très[...]

On reste dans le sud de la France encore pour cette recette. Très simple, pas besoin de beaucoup d'ingrédients mais tellement savoureux... Oignons, anchois et[...]

Voici une spécialité niçoise très redoutée par ceux qui n'aiment pas les anchois ou qui digèrent mal les oignons. Ceux qui n'aiment pas les anchois et qui en[...]

La pissaladière est une spécialité culinaire de Nice . Outre la pâte à pain , elle se compose d'une fondue d'oignons et d'un ' pissalat ' (crème de sardines[...]