Baba au rhum sans œufs

Ca fait un moment déjà que je voulais tester le "Baba au rhum" maison, et quelle plus belle occasion que de l’associer avec les fruits ramenés du soleil …  [...]

Et non ! Je ne suis pas morte, ni malade, ni même au régime . Je suis bien là ! de retour, enfin ! Et pour bien démarrer cette reprise, une recette à tester[...]

J'ai longtemps pensé que je n'aimerais pas ce dessert. Enfin ça c'était avant de voir l'épisode de Masterchef sur le baba au rhum de Pierre Hermé qui m'a trop[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

- 6 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 50 g + 200 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 pincée de[...]

- 6 g de levure de boulanger déshydratée - 1 cuillère à soupe d'eau - 125 g de farine - 1 pincée de sel - 7 g de sucre semoule - 2 oeufs - 37 g de beurre à[...]

350 g de farine 20 g de levure 2 dl de lait 365 g de sucre en poudre rhum confiture d'abricot 125 g de beurre 4 oeufs 1 citron eau sel Préparation ÉTAPE 1[...]

Je ne raffole pas du tout du baba au rhum mais j'ai quand même passé outre pour en préparer à mon petit mari qui les adore. Je dois même vous avouez que j'ai[...]

Baba au rhum J'ai déjà fait plusieurs recettes de baba au rhum mais celle ci est vraiment extra , super moelleux , le sirop est bien parfumé à la vanille ,[...]

Baba au rhum et sa Chantilly à la citronnelle (Christophe Michalak) La recette de baba au rhum façon Christophe Michalak, adaptée par mes soins pour coller à[...]

Nombre de personnes - + Pour le baba : 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 350 g de farine 1 pincée de Sel 125 g de beurre 15 g de sucre en poudre 4[...]