Tiramisu sans chapelure

Voici ma deuxième version de Tiramisu. La mousse au mascarpone est montée aux blancs d'oeufs. Bon, je ne vais pas vous dire que la mousse est légère, mais[...]

Frais, léger, fruité et rapide! Ce week end j'ai eu des invités "surprise" et j'ai voulu faire un petit dessert frais et sympa mais assez vite. J'ai fait avec[...]

S'il y a une chose que je déteste ce sont les appellations détournées, allez savoir pourquoi, ça m'agace ! un tiramisu aux fraises ? pffff ! mais non ! un[...]

S'il y a une chose que je déteste ce sont les appellations détournées, allez savoir pourquoi, ça m'agace ! un tiramisu aux fraises ? pffff ! mais non ! un[...]

Pour le coulis : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 4 cuillères à soupe d’eau Pour la Chantilly : 200 ml de crème entière liquide (très froide) 1 sachet de[...]

100g de macarons à la framboise (ou natures) 100g de framboises 150g de mascarpone 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre glace 80cl de créme fleurette liqueur de[...]

100 g de macarons (surgelés Picard) 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 1 citron 10 cl de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 Mélangez la[...]

Nombre de personnes - + Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour la mousse de mascarpone : 500 g de mascarpone 4 oeufs 10 biscuits à la[...]