Poulet chasseur sans maizena

Dans ma famille, cette recette a passé l'épreuve du temps; c'est un grand classique que ma mère, mes tantes et mes soeurs préparent toujours avec un grand[...]

Oui je sais, je suis encore dans les plats mijotés (malgré la chaleur hâtive) mais si je vous le présente, c'est surtout parce qu'il n'a nullement besoin de[...]

C'est une de mes recettes ''d'hiver'' favorite!  Simple et délicieuse.  Je la fait le plus souvent avec des cuisses de poulet. Là, l'idée était de servir[...]

Toujours dans mon opération vide-frigo avant l'entrée de mon nouveau stock (épicerie), je devais passer des champignons de Paris ainsi que des tomates, fruits[...]

L'an passé, nous avons passé une semaine estivale à visiter quelques uns des châteaux de la Loire. Mais pas que. Nous avons aussi été voir une cave[...]

Si vous avez envie d'une recette réconfortante à souhait et bien consistante, ce poulet chasseur est le plat par excellence pour remplir ces conditions! C'est[...]

Très bon, et encore meilleur réchauffé ou en lunch !! J'ai préféré utiliser des poitrines de poulet désossées sans peau pour cette fois. Poulet chasseur[...]

Source : Jehane Benoît, présentée par Bien Voyons Cuisson mijoteuse environ 5 heures à low ( hauts de cuisse désossées) (8 hrs à low si poulet entier) Four[...]

Très bon, et encore meilleur réchauffé ou en lunch !! J'ai préféré utiliser des poitrines de poulet désossées sans peau pour cette fois. Poulet chasseur[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet chasseur : 4 cuisses de poulet fermier 300 g de champignon frais 2 échalotes 2 gousses de ail 1/2 l de bouillon de[...]