Sablés sans frangipane chocolat ricotta

Pour Noël, monsieur Gourmandises m' a offert 3 cadeaux très différents des uns des autres mais qui, somme toute, reflètent pas mal mes goûts : Une magnifique[...]

Ces sablés prendront toute leur définition quand vous y goûterez : Ils sont plein de beurre, ils sont friables grâce à l'ingrédient secret : la farine de riz[...]

Ces sablés sont absolument divins... Vous connaissez peut être maintenant mon amour des petits gâteaux. Ceux ci accompagnent à merveille les glaces et surtout[...]

Voici ma recette pour le calendrier de l'avent gourmand organisé par recette.de   125g de beurre (demi-sel pour ma part) 70g de sucre en poudre + 100g pour le[...]

Joyeuse Saint Valentin ! Pour une dizaine de sablé en forme de coeur, il vous faudra :  1 oeuf 125 gr de sucre 250 gr de farine 1 pincée de sel 125 gr de[...]

Certains se souviennent peut être de mon reportage sur la pâtisserie "Le Valentin" il y a déjà deux ans. J'avais été reçu pendant plusieurs jours pour[...]

De la nouveauté avec ces délicieux biscuits recouverts d'un glaçage caramel et halva turc à effet miroir. A la fois jolis visuellement mais également très[...]

De la nouveauté avec ces délicieux biscuits recouverts d'un glaçage caramel et halva turc à effet miroir. A la fois jolis visuellement mais également très[...]

Bonne année à vous tous, très chers lecteurs! Cette fin d'année fut largement occupée pour moi (vous l'aurez remarqué par l'espacement de mes publications),[...]

Peut-être en raison du soleil, du retour du printemps, mais en ce moment, je mets des herbes aromatiques un peu partout. Enfin, un peu partout, mais surtout[...]

Sablés diamants "muguet du 1er mai" Des sablés au bon goût de beurre, avec également la saveur légèrement caramélisée du sucre qui vient souligner les côtés du[...]

Bon, déjà que les sablés, c’est délicieux, mais quand ils sont garnis de caramel au beurre salé, on frôle l’extase… En tout cas, moi,[...]

Bon j'avoues j'ai regardé le meilleure pâtissier et comme à chaque fois que je regarde j'ai envie de tester les recettes ! Et cette semaine c'était les[...]

Ce temps maussade me donne particulièrement envie de faire des petits biscuits! Et oui, ils sont parfaits pour accompagner une bonne tasse de café chaud! Pour[...]

Pour aujourd'hui , je vous présente un petit dessert bien sympathique : une base de sablé Breton, dont la recette vient de La célèbrissime Mercotte, une[...]