Sablés sans gouda thym

Une de mes farines préférées du moment est la farine de châtaigne. Étonnamment, pour le moment je l'ai toujours utilisée dans des plats salés. Il fallait bien[...]

Deux heures à tuer dans une après-midi d'hiver, et voilà que l'idée m'est venue de faire ces sablés pour le thé du matin ou la tisane du soir. Des sablés tout[...]

Enfinnnnnn une recette!! Et celle-ci sera sans gluten parce qu'il faut aussi penser à ceux qui en sont allergique et il y en a de plus en plus. Ah oui je vous[...]

"Avant l'heure c'est pas l'heure, après l'heure c'est plus l'heure..." ? Que nenni ! Il n'est jamais trop tard pour confectionner et déguster quelques[...]

J'adore les Granolas... Sauf que biscuits du commerce = poison à petite dose... Voici donc une version maison, sans huile de palme et autres cochonneries...[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Repos : 1hr Ingrédients : - 250gr de farine - 1 oeuf - 60gr de crème de marron - 1 pincée de sel - 125gr de beurre mou -[...]

Ingrédients: 100 gr de farine de châtaigne 100 gr de farine de blé 80 gr de beurre 40 grammes de rapadura (sucre complet), ou sucre roux 1 sachet de sucre[...]

20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients précédent pour[...]

80g de farine T65 70g de farine T110 (complète) 60g de farine de châtaigne 80g de beurre salé 40g de sucre 30g de cassonade 1 c à café de bicarbonate 1 oeuf 2[...]

De délicieux petits gâteaux, cachant sous leur couverture blanche un sablé fondant et délicatement parfumé. J'ai fait le choix du sans gluten, mais vous[...]

Sablés de Noël au chocolat Pour ces sablés de Noël , j'ai utilisé un mix de farines : épeautre et châtaigne pour une saveur plus rustique , associée à un zeste[...]

Pour commencer, une devinette: qu'est-ce-que c'est ? Il m'est arrivé un drame (toutes proportions gardées...) Pour la déco du gâteau que je prévoie pour le[...]

    C’est un titre accrocheur, j’en conviens et ce n’est pas dans mes habitudes. Mais, mais, il faut à tout prix les tester ces petits sablés, car sincèrement[...]

Chouette des biscuits au chocolat... Râté ! Je sais, le chocolat est un ingrédient à succès qui met l'eau à la bouche, ne serait-ce que par son évocation.[...]

Chouette des biscuits au chocolat... Râté ! Je sais, le chocolat est un ingrédient à succès qui met l'eau à la bouche, ne serait-ce que par son évocation.[...]